享有美食天堂之称的槟城，近期被评选为全球30大最佳街头美食城市之一！由此可见，槟城道地美食，如：槟城叻沙，炒粿条，煎蕊已经成功虏获游客的芳心！
在槟城，到处都能找到叻沙，炒粿条，煎蕊，或蚝煎。可是，槟城餐馆何其多，真正好吃的又有几家呢？
别担心！以下是我们为您准备的槟城街头美食指南！
- 鸭粥粿汁
- 扁担饭 – 哈密里也餐室 (Nasi Kandar)
- 槟城福建虾面 (Penang Hokkien Mee)
- 咖喱面 (Curry Mee)
- 印度炒面 (Mee Goreng)
- 潮州煎蕊 (Teochew Chendol)
- 槟城亚参叻沙 (Penang Assam Laksa)
- 炒粿条 (Char Koay Teow)
- 鱼头米粉 (Fish Head Bee Hoon)
- 槟城啰吔 (Penang Rojak)
- 粿条汤 (Koay Teow Soup)
- 卤面 (Loh Mee)
- 卤肉 (Loh Bak)
- 碌碌 (Lok Lok)
- 云吞面 (Wanton Mee)
- 蚝煎 (Oyster Omelet
- 海鲜薄饼 (Seafood Popiah)
- 印度煎饼 (Roti Canai)
- 椰浆饭 (Nasi Lemak)
- 烧鱼 (Ikan Bakar)
- 槟城淡汶饼 (Penang Tambun Biscuit)
- 炒粿角（炒萝卜糕）
21大槟城美食
先缓一缓减肥计划！来槟城就是要大开吃戒，千万不要让自己留下遗憾！
1. 汕头街权记鸭粥粿汁
如果这是您第一次尝试这美食，请注意，并不是每个人都会喜欢，您可能需要吃几次才会爱上它。就个人而言，我不喜欢它，但我的伙伴和朋友却很喜欢。
而且，用餐环境也没有很吸引力，干净或舒适。 因为这是繁忙道路边上的一个小贩摊位。
小提示: 你可以选择坐在对面的甜品店,但必须点他们店里的饮料。
然而，如果你喜爱吃粿汁或者你好奇想尝试,它的汤汁不但浓稠且可口。鸭粥粿汁里头包含着鸭肉，乳蛋，和各种猪的部位（如猪肠或猪耳朵）。
在这里，我们还推荐你其他的食物如炒粿条、五香卤肉（loh bak）和蚝煎（oh chien）。
- 地址: 135, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
- 营业时间: 2pm–10pm
- 休息日: 星期四
2. 扁担饭 – 哈密里也餐室 （Hameediyah Restaurant）
哈密里也餐室被列入大马纪录大全，誉为大马最古老扁担饭餐室，你不会对这里的食物感到失望。
尽管排队等待的人经常会从店外排到街上，但店内有提供冷气，卫生程度也同样令人满意。
然而，一旦轮到你，你会被餐室里形形色色的菜肴吸引。其中必点的菜肴有甲必丹鸡（Ayam Kapitan）, 羊肉（Mutton Kurma）以及仁当牛肉（Beef Rendang）。
- 地址: 164, Lebuh Campbell, George Town, 10100 George Town, Penang Island
- 营业时间: 10am 至 10pm; 星期五 10am–12:30pm, 3–10pm
其他建议：
- Deens Maju 扁担饭餐馆
- Line Clear印度扁担饭
- Nasi Kandar Beratur扁担饭
3. 槟城福建虾面 – 三条路888福建虾面 (888 Hokkien Mee)
位于三条路（Lebuh Presgrave）的888福建虾面至今已经经营了近30年！
它家的虾面可说是用料十足，用虾壳熬的汤头，更是浓郁无比，鲜味十足！
不妨也试试它家的小吃，如：肉丸，猪肉内脏，和烧肉！离开前顺道尝一尝隔壁家的红豆冰和煎蕊！
- 地址: 67-A, Lebuh Presgrave, George Town, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 5pm 至 8pm
- 休息日: 星期一和星期四
备注:
- 它在玛苏丽路（Jalan Mahsuri）有另一个分行。
- 车位难寻。
其他推荐:
- Ah Koo’s Hokkien Mee @ Classic Café
4. 咖喱面 – Hot Bowl 白咖喱面 (Hot Bowl White Curry Mee)
位于Rangoon Road 的Hot Bowl白咖喱面知名度与人气可说是相当高！
这家的白咖喱面与普通咖喱面有些不一样，它的特别之处在于它的白色汤底和特制酱料。
汤底为何是白色的呢？这是因为它的汤底是用椰奶熬煮成的，所以您能闻到香浓的椰香味哦！
此外，咖喱面里也有丰富的佐料，如：豆卜，豆芽，猪血和鲜蛤。
Hot Bowl白咖喱面的招牌菜确实是白色的咖喱 – 看来有点奇怪。但是当你加入辣椒酱/参巴酱时，它很快变得红色（也更辣）。它比我们想象的要好吃得多！
若您觉得辣味不够，您也可以自行再加它家的特制辣椒酱！
- 地址: 58, Jalan Rangoon, 10400 George Town, Penang Island
- 营业时间: 8am 至 2:30pm
- 休息日: 星期一
其他推荐:
- 牛干冬街咖喱面（Chulia Street Curry Mee）
- Lorong Seratus Tahun 咖喱面
5. 印度炒面 (Mee Goreng) – 印度鱿鱼炒面 (Hameed Pata Mee Sotong)
在槟城关仔角美食广场有许多美食档口，在众多档口之中，Hameed Pata Mee Sotong的鱿鱼炒面最为受欢迎！
许多游客都慕名而来尝试这个特别的印度炒面。
所谓的Mee Sotong就是印度面配上鱿鱼等配料一起翻炒，最后再配上自家特制的叁巴辣椒酱，简直是人间美味！
您也可以根据自己的口味选择加或不加辣酱。
值得一提的是，隔壁饮料档口的椰子奶昔（coconut shake），红豆冰（ais kacang），和煎蕊（cendol）都十分好喝，特别适合搭配辣辣的印度炒面！
- 地址: 5, Esplanade Park, Lebuh Light, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 11:30am 至 8pm; 周五 1pm至 2:30pm 期间休息祈祷 (星期日休息)
其他推荐:
- Hussain Mee Goreng And Mee Rebus
6. 潮州煎蕊 – 槟城律驰名潮州煎蕊 (Penang Road Famous Teochew Chendul)
相信大家都对这家煎蕊感到不陌生吧！槟城律驰名潮州煎蕊可是在吉隆坡和怡保都有分行哦！
虽然它已经有多间分行，但是这个小小的档口依然人气不减，人潮依旧！
一定要来亲自试试味道！
我们认为这是我们在马来西亚尝过的最好吃的煎蕊之一。味道浓郁，带有一点咸味。
gengen.eataroundtheworld (Instagram)
- 地址: Jalan Penang, 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10450 George Town, Penang Island
- 营业时间: 10am to 6:30pm
其他推荐:
- 愉园茶室的煎蕊（Joo Hooi Café）
7. 槟城亚参叻沙 – 亚依淡巴剎叻沙 (Penang Air Itam Laksa)
一谈到槟城叻沙，大家就会想到位于极乐寺山脚的亚依淡巴剎叻沙（Penang Air Itam Laksa）！
这是一间网民票选出的必吃槟城叻沙之一！
鼎鼎大名的它，至今已开业了超过60年，在槟城叻沙业界中的地位依然屹立不倒！
它的汤底是用沙丁鱼与亚参片熬制的，再配上虾膏，薄荷叶，辣椒，青瓜丝，姜花（laksa花）等各式佐料，调制成酸酸辣辣的汤头！
独特且浓郁的汤头，再加上滑溜溜的濑粉，保证让您爱上它！
- 地址: 5-7, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
- 营业时间: 9am – 5.30pm
其他推荐:
- 檳榔律馳名叻沙（Penang Air Itam Laksa, 每月只营业3个周末）
- 湾岛头叻沙（Asam Laksa At Restaurant Taman Emas, Gottlieb Road）
8. 炒粿条 – 暹路炭炒炒粿条 (New Siam Road Char Koay Teow)
槟城炒粿条跟槟城叻沙一样，都是槟城最具有代表性的美食之一！
在众多炒粿条小贩当中，暹路炭烧炒粿条最为著名，是一个连槟城人都甘愿为之排队的炒粿条档口！
在【2017全球50大街头美食】排行榜中，暹路炭烧炒粿条荣获第14名，它也因此一举成名，档口外每天都有超长的人龙在排队！
可是，太过好的生意让年事已高的档主阿风伯喘不过气来，只好休档几个月。如今，新店已经重新开业，想吃的大家要准备好要排上接近1小时的队喽！
- 地址: 82, Jalan Siam, George Town, 10400 George Town, Penang Island
- 营业时间: 12pm 至 6pm
- 休息日: 星期一和星期日
备注:
- 没有清真认证（Not halal）
- 高峰时段： 12pm 至 1:30pm ，或接近5pm
- 需要全程站着排队哦。
推荐阅读：其他槟城炒粿条推荐
9. 鱼头米粉 – 乡下鱼头米粉 (Village Fish Head Bee Hoon)
十分热爱 tom yam？
那就千万别错过这家的鱼头米粉！虽然这里有许多餐桌，可是平日里至少也要等上30至60分钟！
除了鱼片，这里也有许多配料供您选择。此外，您也可以选择您喜欢的汤底，选项有：tomyum 或高汤！
- 地址: 107-A, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 11am to 11:30pm
其他推荐:
- Perak Lane Fish Head Bee Hoon
- 同乐8炸鱼肚米粉 – Tong lek 8 Café (Tong Lek 8 Fried Fish Bee Hoon)
- Ka Bee Café
10. 槟城啰吔 – 福成啰吔王 (Hock Seng Rojak)
这是槟城著名的麦芽糖啰吔，每天都有源源不绝的人潮来光顾！
由于人潮太多，所以您至少要排上30分钟的队哦！
福成啰吔至今已经营业了近40年，它的成功秘诀在于它家独特的啰吔酱料！浓郁麦芽糖啰吔，再加上花生粒和脆虾米，绝对让你吃得停不下来！
- 地址: Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 5pm to 9pm
- 休息日: 星期一和星期三
其他推荐:
- Rojak Ho Wei Jeng (101 Rojak)
- 啰吔-槟城律驰名潮州煎蕊（Penang Road Famous Teochew Chendul）
11. 粿条汤 – 羅记鸭肉粿条汤 (Loh Kei Duck Meat Koay Teow Th’ng)
要吃这个就要早点起床喽！
它的汤底是用鸭肉熬煮而成，汤汁鲜甜无比！
您可以放心的喝完它的汤底，因为汤底可是没有添加任何的味精成分！
此外，不要忘了点这里的鸭肉片，它的鸭肉片跟粿条汤简直是最佳搭配！
- 地址: 13, Jalan Perak, George Town, 10400 George Town, Penang Island
- 营业时间: 7:30am 至 11:30am
- 休息日: 星期四
其他推荐:
- 椰脚粿条汤（Pitt Street Koay Teow Th’ng）
12. 卤面 – 金龙大路后卤面 (Kim Leng Lor Mee At Restoran Joo Huat)
源于福建的卤面也是槟城美食之一，可惜如今很难在市面上看到卤面了。
在位于霹雳路的裕發美食中心就可以找到著名金龙大路后卤面。
它的卤汁十分浓稠入味。卤汁主要以猪骨熬煮而成，再配上卤蛋，卤猪皮，豆芽，和卤鸡脚，肯定能让您大饱口福！
您更可以自行添加辣椒酱或蒜醋酱来提升卤面味道！
- 地址: 336-I-G, Jalan Perak, Taman Desa Green, 11600 Jelutong, Pulau Pinang
- 营业时间: 7am 至 11pm
- 休息日: 星期四
其他推荐:
- 亚坤卤面（Ah Khoon Loh Mee），北海
- 成都旅社（Kedai Kopi Seng Thor）
13. 卤肉 –虾煎豆干卤肉@姓陈桥 (Prawn Fritters & Loh Bak @ Tan Jetty)
千万不要错过这家位于姓陈桥的卤肉！这档卤肉已经开业了超过20年，可说是老字号了！
它家的虾煎也是值得一试！
炸卤肉是一个源自潮州的著名小食，是来到槟城必吃美食之一！
炸豆干内有用五香粉腌制的猪肉内馅，经过一番煎炸后外酥内软，口感极好！
- 地址: 90-A, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 8am 至 6pm （他们周四中午 12 点关门）
其他推荐:
- 群宾茶餐室卤肉（Penang Kheng Pin Loh Bak）
14. 碌碌 (Lok Lok) – 槟华乐乐 (Ping Hwa Lok Lok)
这档Lok lok 提供超过30种选择！琳琅满目的选择，让您眼花缭乱，不知从何下手！
从鱼丸，到海蜇，蔬菜，五花肉片，香肠 ，蛤蜊和更多！您只需要把您想吃的Lok lok 串浸泡在餐桌的热水中，静待几分钟便能拿起来蘸着酱吃了！
此外，这里一共有5种酱料供您选择！酱料如：沙爹花生酱。
- 地址: Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Penang
- 营业时间: 4pm to 10pm
- 休息日: 星期三
其他推荐:
- 海边乐乐（Pantai Lok Lok @ Chai Leng Park）
15. 云吞面 – 騳騳廣式竹昇面（Tok Tok Mee Bamboo Noodle）
曾经著名的“鸿记”竹昇云吞面由一群年轻企业家接手后改为騳騳廣式竹昇面。
“鸿记”竹昇云吞面的老客户若是知道菜单依旧保持不变，肯定会非常高兴。
除了同样的手工制作传统竹昇压面之外，菜单上还有各种各样的炒菜和糕点——就跟以往一样！
- 地址: 37, Campbell Street, 10100 George Town, Penang Island
- 营业时间: 9:30am to 7:30pm
- 休息日: 星期四
备注: 人潮汹涌。
其他推荐:
- Hong Kee Bamboo Noodle，Lebuh Campbell Penang
- 母子云吞面（Mother And Son Wantan Mee）, Chulia Street
16. 蚝煎 – 美園茶室 (Bee Hooi Coffee Shop)
鲜嫩的蚝，再加上酸辣椒和煎蛋，堪称人间美味！
蚝煎分为两种，一种是香香脆脆的，另一种则倾向于黏糊状的，美園茶室的蚝煎属于后者。
喜欢蚝煎的您不妨前往位于Burmah Road的美園茶室！
- 地址: 415, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Penang Island
- 营业时间: 7:30am to 11pm
其他推荐:
- 成都茶室（Kedai Kopi Seng Thor）
- 槟城紐冷小贩中心（New Lane Hawker Centre）
- 蚝煎- Jelutong Post Office
17. 海鲜薄饼 – Nur Poh Piah @ Medan Selera Padang Brown
薄饼Popiah 是一种类似春卷的小食。
Nur Poh Piah 的薄饼十分受欢迎，薄饼的内馅有蟹肉，再蘸上独特的自制汤汁，口感极好,非笔墨所能形容！
此外，它的价钱更是公道无比！记得要点海鲜口味的薄饼！原味薄饼内馅则含有：蛋，炸葱，萝卜丝等配料。
- 地址: Stall 17, Gerai Gerai Padang Brown (Dato Keramat 档口)
- 营业时间: 12pm to 5pm
- 休息日: 星期三和四
18. 印度煎饼 (Roti Canai) – Roti Canai Gemas Road
印度煎饼，是马来西亚人的最爱之一。
而位于金马士路（Gemas Road）的这摊印度煎饼，亦是不能错过的美食之一！
说到印度煎饼，咖喱汁就极为重要，印度煎饼就是要蘸着咖喱汁才是最好吃的！这里所提供的咖喱汁选择有：牛肉，鸡肉和扁豆咖喱汁。
您也可以点其他配菜，如：洋葱片，芝士，鸡肉及太阳蛋，这些搭配印度煎饼更是带来别一番的风味！
- 地址: 51, 29, Jalan Gemas, Taman Kampar, 10460 George Town, Penang Island
- 营业时间: 7am–12:30pm
- 休息日: 星期一
其他推荐:
- Roti Canai Jalan Argyll
19. 椰浆饭Nasi Lemak – 阿里椰漿飯 (Ali Nasi Lemak Daun Pisang)
Nasi lemak 是马来西亚最具有代表性的美食之一。
虽然在马来西亚各州都能找到椰浆饭，可是位于槟城的阿里椰漿飯与其他的有些不一样。
您可以根据自己喜欢的配料或口味来选。如：炸鸡，鱿鱼，炸鱼肉等，让您的椰浆饭不那么单调！
请注意，参巴酱非常辣。 我们尝试过的不同配料，口味都略有不同。
- 地址: Sri Weld Food Court, Beach St, George Town, 10300 George Town, Penang Island
- 营业时间: 星期一至星期五，7am–2pm；星期六，7am–1pm
- 休息日: 星期日
备注:
- 白饭通常在早上11点后售完。
- 参巴辣椒稍微有些辣。
其他推荐:
- Nasi Lemak Liverpool Cafe
- Uncle Lanz Nasi Lemak
20. 烧鱼 – Restoran Ikan Bakar Din
在Restoran Ikan Bakar Din，您能吃到许多美味无比的烧烤美食！如：烧鱼、烤海鲜、及牛肉汤。
这里的食物都是清真（halal）的，这也因此吸引了许多种族同胞前来享用它家的烧鱼！
在午餐时段更是有源源不绝的人潮来光顾，车位也十分难寻！
- 地址: 6735, Jalan Butterworth, Kampung Permatang Manggis, 13200 Kepala Batas, Penang Island
- 营业时间: 10:30am to 4pm
- 休息日: 星期四和星期五
其他推荐:
- Medan Ikan Bakar Teluk Tempoyak
21. 槟城淡汶饼/豆沙饼 – 馨香饼家 (Him Heang)
不知道要带什么伴手礼回家给亲戚朋友？
槟城著名淡汶饼（也被称为‘豆沙饼’）将是首选！
一说到淡汶饼，脑海中便想到馨香饼家。馨香饼家以淡汶饼闻名，也是连槟城人都推荐的土产店之一。
除此之外，它家的酥饼也适合素食者吃哦！建议尽早前来购买，因为有时候淡汶饼会在中午之前售完。
- 地址: 162A, Jalan Burma, 10050 George Town, Penang Island
- 营业时间: 9:30am to 3pm
- 休息日: 星期日
其他推荐:
- 萬香Ban Heang
- 田园土产Tean Ean Tau Sar Piah
- 義香Ghee Hiang, Jalan Macalister
- 順香餅家Soon Hiang Biscuit Shop (本地人最爱)
22. 炒粿角（炒萝卜糕）- 玉姐炒粿角
玉姐从她母亲经营这炒粿角档口至今已经有60余年了。
虽然它可能被称为“萝卜糕”，但实际上它是先蒸后炒的“白萝卜糕”。
在一辆旧摊车上经营炒粿角生意，玉姐坚持用传统生火方式，也就是用木炭和木柴来炒粿角。
玉姐在报纸上铺上一片香蕉叶，卷成圆锥形，用来打包炒粿角。香蕉叶散发出来的香味与热腾腾的炒粿角混合在一起的香味，真让人垂涎三尺！
- 地址: Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Penang Island
- 营业时间: 7:30am 直到买完 (7am–11 am)
其他建议：
- 姚氏姐妹炒粿角
继续阅读：
总结
槟城美食何其多，许多游客都特地驱车到槟城，只为一尝槟城美食！
槟城可说是一个名副其实的吃货天堂！
美食太多，让第一次来槟城的游客们眼花缭乱，不知从何下手。小编建议您安排至少2天的行程哦！1日游完全不足够让您尝遍槟城必吃美食！
槟城有数不清的美食，就算有好几天也吃不完，更何况是一天呢！
来槟城之前不妨参考一下以上清单哦！或者，您也可以在怡保逗留一会儿，顺道尝一尝怡保必吃美食！
再读：
